僕らのスイーツほぼ毎日にっき 二十二日目

 

(ﾉ≧∇≦)ﾉ ２層のチョコプリン　🎶

こんにちは❗Tiger３８です。ฅ^•ﻌ•^ฅ今回は二層に分かれるチョコプリンを作ります。

 

材料

• チョコレート・・・５０ｇ
• 牛乳・・・１３０ｃｃ
• 粉ゼラチン・・・２ｇ

作り方

①小鍋にチョコレートを割り入れ、牛乳５０ｃｃを加えて弱火で加熱します。

②沸騰しないようにしながらゴムベラで混ぜ、完全に溶けたら、火から下ろす。

③粉ゼラチンを加えて混ぜ、完全に溶かす。溶けたら、残りの牛乳を加えてさっと混ぜる。

④容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やしたら完成です。

↑カワイイ瓶だったから買った。

まとめ

これは、③と④の間に小鍋を氷水で冷やしながらとろみがつくまで混ぜると２層ではなくなりますよ。それでは次回もお楽しみに〜❗